HOT ! アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022クール便配送 2022 オヴォイド / アントワーヌ・シュヴァリエ *お一人様一本まで

2022 オヴォイド / アントワーヌ・シュヴァリエ *お一人様一本まで。購入条件有] Ovoide (V22) Antoine Chevalier / オヴォイド (V22。2022 オヴォイド / アントワーヌ・シュヴァリエ *お一人様一本まで。アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022品種：シャルドネ100%セラー保管クロネコヤマトのクール便で配送しますアンフォラで醸造した2つのリューディのブドウのアッサンブラージュによるキュヴェ醸造：2つのリューディのブドウを別々に醸造する。手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、どちらも、イタリアSIRIO社製のテラコッタ（素焼き）のアンフォラで野生酵母のみでアルコール発酵。その後も引き続きアンフォラでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、2つのリューディのヴァン・クレール清澄も低温安定法も行わず、ノンフィルターでティラージュ。ティラージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。SO2は完全無添加。2022ヴィンテージは、ル・ジャルダン・ド・ムニエが8/31、レ・ルナルドが8/28に収穫。2023年7月12日ティラージュ。2025年5月5日デゴルジュマン。ドザージュはゼロ（ブリュット・ナチュール）。総生産量2,060本。アルコール度数12度。2025年6月時点のSO2トータルは検出限界値で検出されず。ガス圧は7.1気圧。＊Ovoïdeオヴォイドとはランス語で「「卵形の」という意味です。このキュヴェが卵形のアンフォラで醸造されたため、このように命名されました。このキュヴェは、2021年が不作で1つのキュヴェ（インテグラル）しか造られなかぅたため、実験的にアンフォラでの醸造と通常より短い熟成期間で造られた22ベースのキュヴェです（通常ドメーヌではミレジメのキュヴェしか造らない）。その後、このアンフォラを知人のドメーヌに売却されたため、このキュヴェは今回一度限りの生産となります。#Antoine Chevalier# VIVIT#ロマン・エナン#Elise Bougy NV'Chetillon de Haut#自然派ワイン#ヴァンナチュール#ナチュラルワイン#オーレルアン・ルメール#シャルドネ100%   #ジャックセロス#ジャックセロス#ユリスコラン#RM#シャルドネ#白ワイン#カルコニア#フランス#シャンパン#ジャックセロス#フランス#Roses deJeanne #ローズドジャンヌ#クリュッグ#ビオディナミ。2022 オヴォイド / アントワーヌ・シュヴァリエ *お一人様一本まで。アズッカ エ アズッコ 風の丘のワイナリー 2021 アウフタクト。【専用品】ドメーヌモン モンロー 2021。ビルカール・サルモン ブリュット ブラン・ド・ブラン 箱付。ワイン メッフル シャトーヌフ・デュ・パプ ローリュス 1996。ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2015。ワイン Domaine de la Romanee-Conti Richebourg。2種類 サッポロ ポリフェノールでおいしさアップの濃い赤ワイン 1800ml。Paul Giraud Tradition ポールジロー トラディション。【新品未開封】MOËT & CHANDON BRUT/ 750ml 3本セット。グートオッガウGUT OGGAU アタナジウス赤　2023。Veuve Clicquot トラベラーバッグ ヴーヴクリコ グラス２本付き。【超希少】シャトームートンロートシルト 空瓶5本セット マグナム ダブルマグナム。【ソロモン】ジョルジュデュブッフ ボジョレーヌーヴォー 12本セット。新品　未開封　ケンゾーエステート 紫鈴 rindo 2022。ラルマンディエ・ベルニエ ヴィエイユ・ヴィーニュ・ド・クラマン　GC 2006年。I◆PICCINI ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ1995。ROCCA DI MONTEMASSI 2017 赤ワイン